تنصح العديد من الوصفات بتقشير الطماطم قبل استخدامها في الطهي. وذلك لأن قشر الطماطم قد يكون مذاقه مراً وله طعم كريه عند طبخه.
لذا فإن مهارة تقشير الطماطم بسرعة تعد من المهارات الرائعة التي لا بدّ من تعلمها.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أحمد عزمي يكشف تفاصيل حياته في السجن
رد فعل غير متوقع من ضرة بوسي بعد التحقيق مع زوجها بتهمة سرقة شيكات
عيد ميلاد آمال رمزي الفني الـ80.. تعرف على أهم أعمالها الفنية
تفاصيل دور نيللي كريم في فيلم "برشامة"
كان باشا وضاعت نصف ثروته بسبب عبدالناصر.. من يكون؟
الأزمات الصحية تضرب الفنانين.. جراحة عاجلة ونقل الى العناية المركزة
طرده والده بسبب حبه للتمثيل وفكر فى الاعتزال بعد أول بطولة.. من يكون؟
أحمد خالد صالح ينضم لفيلم "رحلة البحث عن الفستان الأبيض"
لن تصدقوا من هي حبيبة علي ربيع الجديدة بعد إنفصاله عن زوجته الثانية !
أحمد حلمي يستعد لجولة داخل السعودية بعد إنتهاء عروض مسرحيته الجديدة "ميمو"
وفي هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات تقشير الطماطم بكل سهولة.
-في البداية اصنعي شق على شكل X في قاعدة كل حبة طماطم باستخدام سكين حادة.
-وبعد انتهاء الكمية قومي بوضع الطماطم في قدر من الماء المغلي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريباً حتى تلاحظي أن القشرة بدأت تنفصل عن اللب.
-ثمّ ارفعي القدر عن النار وأخرجي الطماطم من الماء الساخن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-وبعد ذلك أزيلي قشرة الطماطم بيديكِ بعناية حتى تتمكني من تقشيرها بكل سهولة.
