تعتبر شاورما الدجاج من أشهى المأكولات، وهي عبارة عن دجاج مشوي خاص يتم طهيه بالحرارة. في هذا المنشور نستعرض طريقة عمل شاورما دجاج على الطريقة اللبنانية:
يُمزج الملح ، الفلفل الأسود ، الحليب ، الثوم ، الخل ، القرفة ، البابريكا وزيت الزيتون في وعاء عميق عميق ، ينقع صدور الدجاج في الخليط المعد في الخطوة السابقة .
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
مين أكتر ممثل كانت ريحته وحشه ورفضتي تبوسيه؟!" احرجوا يسرا بهذا السؤال فصدمت الجميع بردها الصريح!!
محطات في حياة العندليب "عبد الحليم حافظ" من ميلاده حتى وفاته.. لن تصدق كيف كانت صعبة!
شارك في أعمال كثيرة مع نخبة الفن.. روائع العندليب في التمثيل!
بيع عباية فيفي عبده بمبلغ فلكي وأول تعليق من الفنانة يصدم الجمهور!
لن تصدق ماهي المهنة التي عمل بها العندليب قبل شهرته!
زيجة واحدة طيلة حياة العندليب لم يعلم عنها أحد!
أحمد عبد العزيز يستدعي صاحب واقعة عزاء شيرين سيف النصر.. لن تصدقوا ماذا فعل مجدداً؟!
ثم يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة طوال اليوم ، سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة. سخنيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي صدور الدجاج والتوابل.
بعد ذلك نحرك المكونات لمدة خمس دقائق ، ونغطي القدر ونترك شاورما الدجاج على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة ، حتى يتم امتصاص السائل ، ونقدم شاورما الدجاج مع سلطة الطحينة.
