تعتبر شاورما الدجاج من أشهى المأكولات، وهي عبارة عن دجاج مشوي خاص يتم طهيه بالحرارة. في هذا المنشور نستعرض طريقة عمل شاورما دجاج على الطريقة اللبنانية:
يُمزج الملح ، الفلفل الأسود ، الحليب ، الثوم ، الخل ، القرفة ، البابريكا وزيت الزيتون في وعاء عميق عميق ، ينقع صدور الدجاج في الخليط المعد في الخطوة السابقة .
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
القومي للمرأة يرصد صورة المرأة في دراما رمضان 2024.. تفاصيل!
وزيرة الثقافة تُجدد الثقة في الفنان محمد رياض لرئاسة المهرجان القومي للمسرح.. تفاصيل!
بعد غياب لسنوات....عودة منى الشرقاوي للشاشة قريبا على TEN.. يومين كل أسبوع!
ماهر زين لـ«نجوم إف إم»: الجمهور المصري من أكبر الداعمين لي.. وهذا سر نجاح أشهر أعمالي!
غادة عبد الرازق تفجر مفاجأة وتكشف حقيقة زواجها من عصام الحضري في السر والجمهور العربي مصدوم!!
ثم يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة طوال اليوم ، سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة. سخنيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي صدور الدجاج والتوابل.
بعد ذلك نحرك المكونات لمدة خمس دقائق ، ونغطي القدر ونترك شاورما الدجاج على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة ، حتى يتم امتصاص السائل ، ونقدم شاورما الدجاج مع سلطة الطحينة.
