تعتبر البيتزا من الأكلات الشهيرة؛ لسهولة تحضيرها ومذاقها المتميز؛ لذلك تبحث الكثير من ربات المنزل على طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها.
يوضع الدقيق فى وعاء عميق ويضاف إليه باقى المكونات الجافة ويخلط، ثم يضاف الماء والزيت، ويعجن جيدًا ويغلف ويترك فى مكان دافئ حتى تختمر العجينة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أحمد جمال سعيد يعلن انفصاله عن زوجته
لن تصدق ماهي المهنة التي عمل بها العندليب قبل شهرته!
زيجة واحدة طيلة حياة العندليب لم يعلم عنها أحد!
أحمد عبد العزيز يستدعي صاحب واقعة عزاء شيرين سيف النصر.. لن تصدقوا ماذا فعل مجدداً؟!
غادة إبراهيم: مش بشوف نفسي ست مثيرة للجدل.. وفي ناس حطاني في دماغها وأنا مش سوبر ستار مصر الأولى!!
وفاء عامر: ريم البارودي أتربت في بيتي ودخلت معايا حجر الكعبة.. لن تصدق ما قالته عن أزمتها!!
غادة إبراهيم: أحمد السبكي السبب في عودتي للسينما مرة أخرى.. وتعرضت للتنمر كثيرا!
- تجهز طبقة الصلصة بإضافة معجون الصلصة مع البيضة والملح والفلفل والزعتر والمسطردة فى طبق وتقليبهم جيدًا.
- تدهن صوانى البيتزا بقليل من الزيت، وتفرد العجينة فى الصينية ثم تدهن بطبقة من الصلصة، ثم ترص حلقات الطماطم والفلفل الرومى والزيتون، وتغرس العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز.
- تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- ثم تخرج العجينة ويضاف إليها الجبنة "جميع الأجبان المبشورة" وتعاد إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن.
- تخرج البيتزا من الفرن وتغطى بفوطة قطنية عدة دقائق وذلك حتى تظل طرية.
- تقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنة.
