هذه الكيكة حلوى رائعة، ضعيها في وعاء وامنحيها إيقاعًا سريعًا وهي جاهزة للخبز. بسيطة بما يكفي للمبتدئين.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
بدأت من مصنع الزوجات.. وأبرز أعمالها الناصر صلاح الدين واشتهرت بجمال ملامحها التركيه!!
نجحت وصنعت مفارقة في مشوارها من دور بلا حديث.. لن تصدق من هي!!
هو بشحمه ولحمه.. لن تصدق من هو الذي يشبه دنجوان السينما!!
ليلى فوزي.. رجال في حياة "جميلة الجميلات".. وهذه كانت صفاتها التي جعلتهت تخترق القلوب!!
لما بسلم عليه كأني مسكت شيك بمليون جنيه.. المليجي يشيد في حق رشدي أباظة!
أسرار في حياة ليلى فوزي .. تزوجت من نجم شهير وعادت بجثمانه بعد أشهر قليلة.. ماذا حدث ؟!
صادم.. والدها رفض زواجها من أنور وجدي فقررت فعل هذا.. ماذا حدث مع ليلى فوزي؟!
ليلى فوزي تسببت في طلاق شقيقتها وعادت بجثمان أنور وجدي عقب زواجهما.. ماذا حدث؟!
175 جرام زبدة مخففة
175 جرام سكر ناعم ذهبي
3 بيضات
200 غ دقيق ذاتي التخمير
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 ملاعق كبيرة حليب
4 ملاعق كبيرة مستديرة من نوتيلا أو شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن
50 جرام بندق مفروم خشناً
- الطريقة:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية. تُبطن قاعدة قالب كيك مستدير بقياس 20 سم بالزبدة.
ضعي الزبدة والسكر والبيض والدقيق والبيكنج بودر والقرفة والحليب في وعاء. اضربي بملعقة خشبية لمدة 2-3 دقائق، أو بمضرب كهربائي لمدة 1-2 دقيقة، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
ضعي ثلاثة أرباع الخليط في القصدير، وزعيها مستويًا، ثم اسكبي النوتيلا بالملعقة على شكل أربع نقاط. يُضاف المزيج المتبقي، ويُحرَّك عدة مرات بالسيخ، ثم يُمزج لتغطي نوتيلا.
يرش بالمكسرات. اخبزي لمدة ساعة إلى ساعة و 10 دقائق، حتى يرتفع، ويصبح لونه بنيًا جيدًا، ويشعر بصلابة الملمس ويعود إلى الوراء عند الضغط عليه برفق (قومي بتغطيته بورق الألمنيوم إذا بدأ يتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة).
تبرد في العلبة لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها، ثم انزعي الورق واتركيها تبرد على رف سلكي. لفي بإحكام في رقائق سميكة مزدوجة للحفاظ على نضارة لمدة تصل إلى أسبوع.
المصدر: Good Food
