فطيرة الجوز والشوكولاتة مع قليل من شراب القيقب، لن تقاومي مذاقها اللذيذ، ولن يتطلب إعدادها الكثير من الجهد.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
علبة معجنات وزن 375 جرام
قليل من الدقيق للرش
185 جرام شوكولاتة داكنة
50 جرام زبدة مملحة
4 بيضات مخفوقة
200 مل شراب القيقب
200 جرام جوز البقان الكامل
- الطريقة:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واستخدميها لتجهيز قالب تارت ذو قاع فضفاض مقاس 20 سم واملئيها بورق الخبز.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي ورق الخبز. استمري في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون. اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
نذوب الشوكولاتة والزبدة معًا في وعاء كبير فوق قدر من الماء المغلي. اخفقي البيض وشراب القيقب معًا، ثم أضيفي الشوكولاتة مع معظم المكسرات.
نسكبها في قالب التارت ونضع فوقها بقية المكسرات ونخبزها لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج. تبرد وتقدم مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة.
المصدر: Good Food
