بودنغ التين البسيط والأنيق جاهز في 10 دقائق فقط، وسينال إعجاب الكبار والصغار.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
8 حبات من التين الناضج
قطعة زبدة كبيرة
4 ملاعق كبيرة عسل صافي
حفنة من الفستق أو اللوز المقشر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أو بهارات مشكلة
مسكربون أو زبادي يوناني للتقديم
- الطريقة:
تسخين الشواية إلى متوسط عالي. قومي بقطع صليب عميق في الجزء العلوي من كل تين ثم قومي بتخفيف الجزء العلوي مثل الزهرة. ضعي التين في طبق الخبز وضعي قطعة صغيرة من الزبدة في وسط كل فاكهة. نسكب العسل على التين ثم نرش بالمكسرات والبهارات.
يُشوى لمدة 5 دقائق حتى ينضج التين ويصنع العسل والزبدة صلصة لزجة في قاع الطبق. قدميها دافئة مع قطع من الماسكاربوني أو الزبادي.
المصدر: Good Food
