إذا كنت تبحثين عن وجبة رئيسية قليلة الدسم لذيذة ومغذية، إليك هذه الوصفة، طاجن الدجاج والحمص بالليمون. لا يتطلب تحضيرها الكثير من الجهد، ويمكنك أيضاً تجميدها لتكون جاهزة لأيامك المزدحمة.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ردة فعل محمد عبده على وفاة الأمير بدر بن عبد المحسن صدمت زوجته وأولاده.. لن تصدق ماذا فعل!!
ملك التنجيم ميشال حايك يجهش باكيا ويحذر من كارثة لايتصورها العقل في عيد الأضحى 2024
بتصميم جذاب.. شاومي تطلق موبايل جبار مخصص لعشاق كرة القدم
إطلاق أول سيارة صينية طائرة في عام 2024
اشتهر بحبه للأدوار الشريرة وطباعه الحاد.. ابنته أرق من النسمة.. لن تصدق من هو!!
أحدث سيارات كهربائية من مازدا: Arata وEZ-6.. تعرف على المواصفات
أعمال بالكوم في حياة فاخر فاخر.. لن تصدق كم عددها؟!
ببطارية تدوم 42 ساعة.. إيربودز جبارة من Itel برخص التراب
175 جرام بطاطس مقطعة إلى النصف
1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 شريحة ليمون مقطعة
2 فص ثوم مفروم خشناً
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
450 مل من مرق الدجاج
أفخاذ دجاج كبيرة منزوعة الجلد والعظم، منزوعة الدهن ومقطعة إلى مكعبات
علبة حمص
حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
- الطريقة:
ضعي البطاطس والبصل والليمون والثوم في طبق خزفي أو قدر ثقيل. رشي فوقها البهارات المطحونة وتبليها قليلاً. نخلط المكونات معًا ثم نسكبها فوق المرق. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يُضاف الدجاج والحمص ويُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
تحققي من التوابل وأضيفي الكزبرة. يقدم مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار أو البروكلي.
المصدر: Good Food
