تستخدم هذه البطاطس المهروسة الصحية كبدائل ذكية لتقليل الدهون والسعرات الحرارية مع الحفاظ على قوامها الكريمي الغني.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
ردة فعل محمد عبده على وفاة الأمير بدر بن عبد المحسن صدمت زوجته وأولاده.. لن تصدق ماذا فعل!!
الشركة المالكة لجوجل تستعيد مكانتها في نادي الـ 2 تريليون دولار
تخفيض 210 آلاف جنيه لهذه السيارة العائلية .. تفاصيل
بأرخص سعر.. سيارة أوتوماتيك 2021 بـ«فتحة سقف» |اعرف مواصفاتها
ملك أحمد زاهر تعلق على دخولها الفن بواسطة والدها أحمد زاهر.. وترد على تشبيهها بريهام عبد الغفور!!
Asus تطرح شاشة ROG XG27UCS مقاس 27 بوصة الآن على رفوف المتاجر
ثمنه «على قد الإيد».. سعر ومواصفات أقوى موبايل شبابي من سامسونج
TCL تطلق تلفزيون Q10K 4K Mini LED الجديد كنموذج متوسط المدى
1½ كجم من البطاطس مقطعة إلى قطع متساوية
125 مل حليب نصف دسم
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
- الطريقة:
أحضري وعاءً كبيرًا من الماء. أضيفي البطاطس واغليها لمدة حوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج.
صفيها من الماء جيداً ثم أعيدها إلى المقلاة وضعيها على نار هادئة جداً لمدة دقيقتين حتى يجف تماماً.
قومي بتسخين الحليب والزبدة في وعاء صغير، ثم نسكب فوقها البطاطس. قومي بإزالة المقلاة من الحرارة، ثم اهرسي البطاطس باستخدام مضرب يدوي كهربائي أو هراسة البطاطس.
أضيفي الكريمة الطازجة واضربيها بـ ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة وكريمية. يتبل بالفلفل وقليل من الملح.
المصدر: Good Food
