عجينة العشر دقايق الهشة لجميع أنواع المعجنات سوف نصنعها في أسرع وقت، تُعد عجينة العشر دقائق من أكثر أنواع العجائن انتشارًا وشيوعًا، وذلك لسهولة تحضيرها، كما أنها تصلح لجميع أنواع المعجنات، مثل الفطائر والبيتزا والكرواسون وغيرها. تعلمي معنا طريقة عمل عجينة العشر دقايق، وقومي بتحضير مقادير عجينة العشر دقايق، مع متابعة صور عجينة العشر دقايق.
طريقة عجينة العشر دقايق الهشة لجميع أنواع المعجنات
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
صادم.. والدها رفض زواجها من أنور وجدي فقررت فعل هذا.. ماذا حدث مع ليلى فوزي؟!
ليلى فوزي تسببت في طلاق شقيقتها وعادت بجثمان أنور وجدي عقب زواجهما.. ماذا حدث؟!
JAC تطلق النسخة الكهربائية من شاحنة البيك أب T9 Hunter في معرض بكين للسيارات
للطلبة والشباب.. أفضل تابلت شاومي بسعر مناسب في السوق
LG تقوم بمعاينة توسيع التوفر لنوع شاشة الألعاب ذات الوضع المزدوج 240/480 هرتز من الجيل التالي
فيات تيبو 2022 "هاتشباك" فبريكا للبيع بأرخص سعر
إعلان تشويقي لساعة Black Shark GS3 الذكية
الآن يمكنك صنع ألذ عجينة هشة تصلح لجميع أنواع المعجنات، سواء البيتزا أو الفطائر بأنواعها، فقط تحتاجين للتنوع في الحشوات بعد ذلك، والآن نتعرف على مكونات عجينة العشر دقايق الهشة، هكذا:
مكونات عجينة العشر دقايق الهشة
- 5 أكواب دقيق أبيض منخول
- 2 م ك سكر
- 2 م ك خميرة فوريّة
- 1/4 كوب حليب بودرة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- رشة ملح
- 2 كوب ماء دافئ
طريقة عمل عجينة العشر دقايق
بعد أن قمنا بتحضير مقادير عجينة العشر دقايق، حان وقت متابعة خطوات طريقة عمل عجينة العشر دقايق كما يلي:
- في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق مع الخميرة والسكر والحليب والملح ثم الماء الدافئ بالتدريج.
- اعجني الخليط حتى يصبح سائلًا.
- غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
- بعد مرور 10 دقائق، أضيفي باقي الدقيق والزيت إلى الخليط.
- اعجني العجينة حتى تصبح ناعمة وقابلة للتشكيل.
- شكلي العجينة حسب الرغبة.
- ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ادهني وجه المعجنات بالحليب ورشي عليها السمسم أو حبة البركة.
- اضبطي درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- اخبزي المعجنات لمدة 20–30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
