تعتبر كيكة السان سباستيان واحدة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات سريعة التحضير، وهي من أشهر أصناف التشيز كيك في العالم، والتي تؤكل بجانب الفواكه.
و سنقدم لكم في مقالنا هذا وصفة ولا أشهى لتحضير سان سباستيان في المنزل وبمكونات بسيطة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"بسبب خديجة بن قنة".. خبر طرد الاعلامي فيصل القاسم من قناة الجزيرة يصدم الجمهور في الوطن العربي!
"ستندمون أشد الندم".. توقعات ليلى عبد اللطيف الذي كذبها الجميع بدأت بالتحقق والجمهور مصدوم!
لأول مرة الليلة على ART.. محمد نور وملك قورة يعيشان "الحب بتفاصيله"
بسبب مسلسل صلة رحم.. تأجير الأرحام يثير الجدل!!
رجال في حياة ليلى فوزي جميلة الجميلات.. من هم ومن الحب الوحيد الذي أشقاها!!
رجال في حياة هند رستم.. من هم ومن أصحاب الحظ في حياتها!!
المكونات:
1 كيلو غرام جبن كريمي.
1/2 كيلو غرام كريمة الخفق.
5 بيض.
2 كوب سكر أبيض.
1 ملعقة كبيرة دقيق منخول.
طريقة التحضير:
نخفق الجبنة الكريمية حتى يتضاعف حجمها في الخلاط، ثم نضيف كريمة الخفق ونخفق مرة أخرى.
نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف السكر تدريجياً ونخفق.
نضيف الدقيق ونخفق دقيقتين، ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وندهن القالب الزبدة، ونسكب مزيج سان سباستيان، و ندخله الفرن مدة 50 دقيقة حتى يأخذ لوناً ذهبياً محروقاً.
